кдошим: Почему иудаизм одержим благословениями?

Благословения евреи произносят постоянно: при пробуждении ото сна, во время молитвы, перед едой и после. Откуда такая фанатичность? Разве мы не можем просто сказать одно большое «спасибо» каждое утро?